Restaurant
"Wir empfehlen heute........"
zusätzlich eine täglich wechselnde Tageskarte
mit frischer Küche. Bitte fragen Sie danach !

Unsere Suppen - Vorspeisen - Salate
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QuarkklößchensuppeTafelspitzbouillon | Quarknocken
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Meerrettichsüppchenmit Preiselbeercrouton
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Karottensüppchenmit Chili
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Großer Salattellerherzhafte Saisonsalate | Parmesan
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Schäfersalatbunte Saisonsalate | gebratene Kartoffeln | Hirtenkäse
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ThunfischsalatBlattsalate | Tomaten | Thunfisch
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Warmes geräuchertes ForellenfiletMeerrettichsahne | Salatbouquet
Unsere Klassiker aus der Pfanne und vom Grill
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Rumpsteak vom Grillzartes Angus-Roastbeef, rosa gebraten Kräuterbutter | Bratkartoffeln | Saisonsalate
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Pfefferlendchen
Schweinefilet im Ganzen gebraten
rosa Pfefferbeeren | Kartoffelplätzchen |Saisonsalate -
Tagliatelle & Pilze
breite Nudeln | Rahmpilze | Parmesan
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Züricher Rahmschnitzel
Schnitzel vom Schweinerücken | würzige Käsesoße
hausgemachte Dinkel-Eierspätzle | Saisonsalate -
Zanderfilets auf der Haut gebraten
Zitronensoße
Bandnudeln | Saisonsalate
Regionales - Vesper - Brotzeiten
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Original Nürnberger BratwürsteSauerkraut | Landbrot
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Leberkäs mit Eiwarmer Leberkäs | Spiegelei | Bratkartoffeln
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Lammbratwürste von fränkischen JuralämmernBlaukraut | Zwetschgensenf | Bratkartoffeln
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Schinkensülze vom LandmetzgerZwiebeln sauer | Bratkartoffeln
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Pikanter WurstsalatSchinkenwurst | Zwiebeln | Tomaten | Landbrot
Nachspeisen & Eis
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Unsere EissortenCreme Vanille | Creme Erdbeere | Haselnuss | Schokolade
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Rosmarin-Cremè Brûleèmit Mango-Sorbet
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Vanille-Panna Cotta im Weckglasmit rotem Beerenragout
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AmarenabecherSchoko- und Vanilleeis | Sahne | Amarenakirschen
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BananensplitVanilleeis | Banane | Schokosoße | Sahne
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EierlikörbecherSchokoeis | Nusseis | Sahne | Eierlikör
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EisflammeVanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
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Joghurt-EisbecherVanilleeis | Erdbeereis | Früchte | Joghurt
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Gemischtes Eismit Sahne
Glutenallergie? - Laktoseintolleranz? - Bitte fragen Sie uns!